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기록자, 맛다시미션에 다다랐습니다. 유종의 미를 장식할 이번 최종 미션의 주인공은 바로 세웅지씨(@sewoong_gc)의 최고급 라인업인 [에티오피아 EXXO Yirgacheffe Chelba...파악하고 이를 S7X 프로파일로 최적화해 나간 1, 2차 배치 기록과 브루잉 후기를 솔직하게 공유해 봅니다. ​ ​ ⚙️ 나의 로스팅 환경과 S7X 최적화 전략 "직배기...2026-06-27 21:35:00

노베어커피로스터스13기 4월 미션은 단순히 로스팅만 하는 것이 아니라, 결점 없이 안정적인 프로파일을 만드는 방향에 더 집중해보는 시간이었습니다. ​ 이번 미션 생두였던 세웅지씨 브라질 초콜릿 무스는 로스팅 과정에서도 단맛과 밸런스를 어떻게 안정적으로 표현할지가 중요했던 커피였는데요. 로스팅 이후에는 실제 브루잉에서 어떤...2026-05-08 00:01:00

블로그는 블로그다씨 #벤치마지 #벤치마지게샤 ​ ​ 세웅지씨 벤치마지 게샤 워시드 로스팅후 핸드드립 후기 남겨봅니다. ​ 구매처 세웅지씨 내돈내산이고요. 벤치마치지역은 커피계 에르메스 고오급 품종 게이샤가 발견된 숲 근처라고 ​ 게샤팜 유명한곳이려나..? ​ 다만 벤치마지 게샤는 굳이 따지자면 게이샤품종은 아닌 에티오피아 헤일룸...2025-10-27 12:27:00

이코브루 커피숍세웅지씨 빈크리에이터 - 파나마 2종 시음후기 안녕하세요! 이코브루입니다 :-) ​ 세웅지씨 빈크리에이터 활동으로 받은 원두 시음후기를 공유해보려 합니다! ​ 원두는 파나마 2종이었구요! - 파나마 카페 코토와 던칸 카라멜 베리 블리스 - 파나마 핀카 레리다 파카마라 아멜리아 내추럴 입니다. 자세한 생두 정보는 아래...2024-09-28 10:54:00

커피맘스,부산 금정구의 핸드드립전문 원두커피,카페https://www.sewoonggc.com/shop/item.php?it_id=1781165249 ​ 주식회사 세웅지씨 프리미엄 생두, 생두전문, 직수입하여 현명한 소비가 가능한 생두 전문기업...생두는 온라인 쇼핑몰를 통해 쉽게 구입할 수 있습니다. 또한, 고객 후기와 추천도 참고하면 더욱 풍부한 선택지를 찾을 수 있을 것입니다. ​ 이번 리뷰를 통해...2026-07-07 19:12:00

커피로그 by Sarah가장 자주 높은 재현성을 보여주고 있는 세팅으로, 지난 로스트럼에서 얻은 인사이트를 바탕으로 보완하여 운용하고 있는 프로파일입니다. 사용한 생두는 세웅지씨의 에티오피아 엑소 EXXO 내추럴이며, 로스팅은 방배 노베어커피로스터스에서 진행했습니다. 장소와 장비 사용에 도움을 주신 잭리 대표님께 감사드립니다...2026-06-24 08:49:00

PARANT-ING방문 후기 간략히 공유드리겠습니다. 2026 카페&베이커리페어 시즌1 ​ **관람일시** 6월 4일(목) ~ 6월 7일(일) <4일간> ​ **관람장소** 킨텍스(KINTEX)·경기도 고양시 ​ **관람시간** 오전 10시~오후 6시 가는길, 행사장소 저는 서울역에서 GTX를 타고 다녀왔습니다. 오늘도 느끼지만 GTX 참 편하네요. ​ 대중교통은 크게...2026-06-04 16:37:00

いろいろ날갈래 세갈래 이렇게 나눠져있었는데요. 저희는 뭐하러 굳이... 저 옆에서 사진 찍으려고 1시간 기다린다고...? 싶어서 기다리지 않고 다른 라인으로 올라와 바로 왔어요! ​ ​ 비온 다음날 오전에 가서 그런지 안개가 자욱해서 아쉬웠지만, 그거대로 운치있고 넘 좋았습니당 ㅎㅎ 야무지게 정상 인증샷 남겨주고~ ​ ​ 사람들...2026-04-29 15:55:00

로스터김민호싶으며, 최근 고민중인 콜롬비아 커피에 대한 경험을 미리 할 수 있게 제공해주신 세웅지씨 및 홈바리스타클럽에도 감사의 말씀을 남깁니다. ​ ​ * 본 후기는 세웅지씨와 홈바리스타클럽의 지원에 의해 작성되었습니다. ​ #홈바리스타클럽 #세웅지씨 #세웅지씨생두 #콜롬비안크래프트커피 #ANTIOQUIA #HUILA #CUNDINAMARCA2020-09-27 10:33:00

김석불타는 웅지(雄志)는 드디어 다시 현해탄을 건너려 하던 우리나라의 조선백자 중 가장 귀중한 한 점의 보물 문화재를 그 일보 직전에서 수호하고야 말았다. 그때...사회의 거센 도전을 뿌리치고 간송이 낙찰받은 물건은 <백자청화철채동채초충난국문병>. 청화, 철화, 동화 세 가지 안료를 모두 사용해 풀벌레와 난초...2026-05-16 13:38:04